最初で♪最後のマドレーヌ

は〜い今日から８月ですねo(*^▽^*)o


今回は、初めて挑戦した、マドレーヌを載せてみたいと思います



↓ご覧の通り・・・

ちょっと焦げが・・・(^-^;




もちろん、レシピを見て作ってみたのですが



材料の中には・・・


↓”マジパンローマッセ”なる物も混ぜ込みます。

生地がよりシットリと、風味もプラスされる様です




↓揃えた材料はコレ

バターは”発酵バター”を使用


わ〜いどんな風味のケーキになることやら(｡･ｗ･｡ )るんるん





↓混ぜるわヨ〜






↓写真左は”焦がしバター”

ワタクシ・・・この状態が「焦がし」になっているのかさえ、分かっていません




↓一晩寝かす







↓いざっ






↓家にあった（２０年前に購入して一度も使用歴が無し）型で

出来上がり〜(/ ^^)/



味はまだ分かりませんが、美味しいに違いない！

手間暇掛かっていますしね



そして・・・これは最初で最後のマドレーヌになるでしょう(p_q*)



小さい型にチョコチョコと、生地を入れる作業が。。。


私には苦手な作業だったから。*((艸д・。`*)゜*。ぐすん




そっかぁ

ずいぶん前に型を購入していて、使用していなかったのには理由があったんだわ


２０年前の記憶が蘇った様な・・・蘇っていない様な