魚調理しちゃうよ♪

「幸せ〜って何だっけ？何だっけ？」何てCMソング、昔にありましたよネ


そんなノリノリテンションで、新米主婦の私shihoさんは、魚を調理してみました。



私に調理されるのは！




この魚

鰯いわしだす




刺身は好きなんだけど、近所のスーパーでの購入はイマイチ


”でも生の魚をたまには食べたい”


そんな切なる願いに、”まん丸だったら大丈夫だろう〜！”と、言う感覚で手に取ったイワシ。


新鮮かどうかは判断できないので、何となく「大丈夫だろう」的な。




調理工程は、写真撮れませんΣ(;・∀・)


だって、血みどろでしたから



切れなくなって来た包丁を手に、三枚におろしに挑戦



横道それますが、20代の頃は刺身が食べたくて、スーパーから刺身用の”そのまんまの”魚を買って来たっけ。


本を見ながら三枚にしていたものです

懐かしい〜〜





話しを戻し。


「出来たーヽ(´▽｀)/」




↓完成

生姜、醤油、酒、ゴマ油などで味付け。




魚はやっぱりシンプルが良いと（私はね！）・・・


分かった作品でちた（．＿．)


あはっ



何事も、挑戦しなくては分かりませんね(笑)