豊盃（ほうはい） ～ひやおろし～

今回は三鷹にある温泉に行ってきました！！
そこでの食事で・・・なんとっ日本酒があるじゃないデスか～～
迷わず、青森の特別純米酒を注文

「ひやおろし」とは・・・冬に仕込んで翌年の秋に出荷するもの。
製造時に熱を加えていないので、香りも味も若くて華やか。

早く来ないかな～来ないかなぁ～と胸をトキメかし。。。


豊盃　～ひやおろし～　★★★★☆


うたい文句にある様に、とにかく華やか！！香りもgood

口に含んだとたんフワっと華やかさが来て、その後はキリッとした辛さ。
これっ美味しい～よ～
大体華やかさが前に出るお酒は、食事とは相性が難しいんだけど
これは後口の辛さのお陰で、食事に合う華やかさダヨ
これはお勧めかもぉ

だけど★４．５なの。。。
温泉前だったのでちょびっとしか飲んで無いからなの。
もう少し飲まない事にはねぇ(^-^;